カルディで買えるシンガポールのごはん
・海南チキンライスの素 205円
・プリマテイスト サンバルチリペースト 270円
海南チキンライスの素
2合のお米に、たれをいれて、鶏もも肉と一緒に炊くだけ。
カルディにも無印良品にもある、こういう「混ぜて炊くだけ」シリーズ、大好きです。
この商品のおもしろいところは、「かけだれ」2種類がついているところ。
甘辛いしょうゆベースのソース「黒」と、
生姜がきいたチリソース「赤」。
「黒」はあんまりでした。
外国人が再現したお醤油って感じ…笑
炊く前に混ぜるソースには具が入っていないので、
鶏肉だけじゃなくて、もっと具材をいれてアレンジしてみてもいいかも。
プリマテイスト サンバルチリペースト
レジ前のコーナーで値下げされていました。（私は100円で購入しました！）
具材は鶏肉、トマト、玉ねぎを使用しました。
一口食べてびっくりの辛さでした。
でも後ひかない辛さで、おいしくいただけました。
「サンバルチリ」っていうのは、マレー料理に欠かせないものらしく、
唐辛子、エビペースト、スパイスでできているそうです。
シンガポールのお料理にも使われているようで、
この商品の原産国はシンガポールでした。
amazonで探すとボトルタイプのソースが販売されていました。
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